Video Completo: Cuidado y Alimentación de la Levadura

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Cultivar y mantener una colonia de levadura, alimentar la levadura entre cocciones, planificar los días de preparación para maximizar la salud de la levadura.

Cuidado y Alimentación de la Levadura te enseñará todo lo que necesitas saber sobre la levadura de cerveza. Desde el saneamiento y la inoculación hasta la propagación y la fermentación, este curso tiene todo lo que necesita para crear una población sana de levadura y hacer la mejor cerveza posible.

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