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El fundador/maestro cervecero de WeldWerks, Neil Fisher, lo guía paso a paso a través de los complementos que utilizan para elaborar variantes de su medianoche stout, fruited sour, «pastry» stout, y muy popular India Pale Ale estilo Nueva Inglaterra, ganadora de la medalla de oro GABF 2017.
Aprenda sobre la adquisición de ingredientes, la preparación de ingredientes, la cantidad de dosificación y cuándo agregar para obtener el resultado deseado.
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