Tienda Para Comprar Kit De Cerveza Artesanal En Valencia

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La cerveza artesanal es un género de cerveza elaborada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal varía de un país a otro, pero en general se trata de una cerveza desarrollada por un cervecero sin dependencia , lo que quiere decir que representa la visión única del cervecero y que puede hallarse en pequeñas proporciones en varios sitios , en lugar de en una o 2 grandes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran de forma frecuente con elementos distintas a los de las cervezas de producción masiva y tienden a ser mucho más sabrosas. La cerveza artesanal también frecuenta realizarse con ingredientes naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los productos químicos aromatizantes artificiales.

Existen muchos tipos diferentes de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; no obstante , no existe una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, por lo que no hay una lista definitiva de lo que forma un estilo concreto de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha desarrollado su grupo de directivas para determinar el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción de forma anual debe ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Sin dependencia Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está controlada (o tiene un interés económico equivalente ) por un miembro de la industria de bebidas alcohólicas que no sea a su vez cervecero artesanal

Moderada La producción de forma anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

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