Ruta De Cervezas Alhambra Ruzafa

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La cerveza artesanal es un poco como el buen vino: está llevada a cabo por pequeños productores y entusiastas. No es un producto más de producción masiva.

La cerveza artesanal es una cerveza elaborada en pequeños lotes, normalmente por cerveceros independientes. Al igual que el buen vino, la cerveza artesanal se presenta en varios estilos y sabores diferentes. Puede ser mucho más cara que la cerveza del mercado de masas, pero también es más atrayente y compleja.

Las cervezas artesanales se elaboran con una extensa variedad de elementos , como lúpulo, malta y condimentas. La cerveza puede ser avejentada en el transcurso de un tiempo antes de su venta, lo que le adjudica un perfil de gusto único.

Cómo llevar a cabo una cerveza artesanal

Existen muchas formas de llevar a cabo su cerveza artesanal en casa. Puede obtener kits o equipos online o en tiendas locales de cerveza casera. El equipo básico incluye

Kit de cerveza Tiene dentro todos los ingredientes necesarios para realizar un lote de cerveza (excepto el agua). Los kits vienen con instrucciones sobre la cantidad de agua que hay que utilizar y el tiempo de fermentación del mosto (el líquido extraído de la cebada malteada). Algunos kits tienen dentro cepas de levadura particulares que dan al resultado definitivo un perfil de gusto particular.

Olla de cocción También famosa como «enfriador de inmersión» o «enfriador de mosto», se utiliza

 

 

 

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