receta para una salsa con cerveza cruzcampo gran reseva

¿Qué tal? El día de hoy deseo hablaros de una cerveza muy particular, la Cruzcampo Enorme Reserva!!

Una cerveza elaborado con lúpulo y malta de cebada y que tiene dentro un 6,4% de contenido alcohólico que le contribuye bastante pero con el toque refrescante característico que le da a la Cruzcampo la malta tostada.

Diseño y aspecto

Como no podía ser de otra forma, exactamente la misma todas y cada una de las cervezas que se las dan de gourmet, la botella tiene un diseño muy precaución, con un color de cristal cobrizo obscuro, la marca serigrafiada en el cristal y en la mayoría de los casos un marcado toque retro. En la etiqueta prevalecen el color negro con toques dorados, para proporcionarle ese tan buscado aire de peculiaridad.

Una vez servida en la copa, la cerveza prosigue destilando encanto por los poros. El color está muy logrado; ellos lo llaman ámbar refulgente, pero yo juraría que o sea un color cobre rojizo. Este tono lo alcanzan debido a que la cerveza está desarrollada al cien% con tres géneros de maltas de cebada levemente torradas.

«Profesores de la Tapa Cruzcamp Enorme Reserva 2015». Un certamen único puesto en marcha por Cruzcampo Enorme Reserva en su apuesta por el talento y la pasión en el planeta de la gastronomía que, en esta segunda edición, tiene un embajador inusual, el Chef 2 estrellas Michelin, Ángel León.

Cruzcampo Enorme Reserva es posible que sea una de nuestras cervezas preferidas para gozar poco a poco, bien fría y acompañada de un fácil temtempié y buena compañía. De este modo sin más ni más. O quizás considerablemente más… Creucamp Enorme Reserva fue construída siguiendo los códigos de una tradición cervecera artesanal a la que se unió una esencial vocación gastronómica.

Esta fue y todavía es la base de esta muy, muy grande cerveza desarrollada con elementos distinguidos que dan como resultado un gusto y aroma únicos, idóneos para casar con el más destacable producto gastronómico.

Ángel León, un chef de espíritu revolucionario y también inconformista

En su apuesta por el talento y la pasión en el planeta de la gastronomía, la famosa marca de cerveza realiza una cargada idea que incorporará con la presencia del chef Ángel León como uno de sus máximos personajes principales. Esa pasión y también interés por el planeta gastronómico es la que aplica este profesional de espíritu inconformista a todos los platos.

Dentro de su lugar de comidas «Aponente», Ángel León se erige como de los mejores chefs españoles actualmente. En este momento se convirtió en el embajador de Creucamp Enorme Reserva pues, entre otras muchas cosas, esta bebida aparece de esa incomodidad de los profesores cerveceros por hacer una cerveza inusual. Así mismo, contamos como resultado el especial complemento para los maridados gastronómicos así como hemos comprobado en líneas precedentes.