Prueba de equipo: Growlers (2017) | Cerveza artesanal y elaboración de cerveza

Pedimos a los principales fabricantes de growlers de la industria unidades de prueba, llenamos cada una con cerveza directamente del grifo a 42,5 °F (5,8 °C), las dejamos reposar durante la noche a temperatura ambiente (no refrigeradas) y las medimos aproximadamente 24 horas después para ver qué tan bien se desempeñaron sus propiedades aislantes. Además, inspeccionamos los niveles de carbonatación de la cerveza a la vista y al gusto y calificamos cada uno en una escala de menor a mayor. También probamos dos growlers con capacidad de vertido de tiro incorporada y un growler de vidrio con una funda de neopreno, por ciencia (por supuesto).

Gruñidores de las Montañas Humeantes

64 onzas » $59.99
40 onzas » $44.99
32 onzas » $38.99
Tapa de repuesto » $9.99
Vaso torcido » $25.99–41.99
Temperatura final: 49,4 °F/9,7 °C
Carbonatación: Alto

Notas: El color cobre del cultivador Smoky Mountain está de moda y la superficie brillante es fácil de limpiar. En términos de rendimiento, estuvo en un rango aceptable de temperatura y mantuvo una carbonatación grande y vibrante. El anillo en D en la tapa fue un gran toque, lo que lo hizo fácil de transportar y lo diferenció del paquete.

Gruñidores Yukón

64 onzas » $49.95
Temperatura final: 48,7 °F/9,3 °C
Carbonatación: Alto

Notas: El acabado negro mate y la tapa unida con cordón del Yukón growler le dieron un aspecto único, y aunque al principio estábamos nerviosos por la sensación áspera al apretarlo, al abrirlo nos emocionó la exuberante carbonatación. El gruñidor y la tapa se sentían resistentes, y la capacidad de escribir con tiza agrega un cierto elemento de moda para aquellos que se preocupan por la estética tanto como por la cerveza en sí.

República de gruñidores

La Jarra 64 oz » $39.99
La Jarra 64 oz » $39.99
Temperatura final: 49,5 °F/9,7 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: Nos encantó el mango soldado del growler de Growler Republic: muchos growlers aislados renuncian a las opciones de transporte. En cuanto al rendimiento, perdió 7 grados de temperatura en 24 horas, muy dentro de nuestro rango aceptable, y los carbohidratos moderados también estaban dentro del rango. El mecanismo de sellado de la tapa fue fácil de usar y el acero inoxidable pulido se ve llamativo.

Embarcación ecológica

64 onzas » $54.95
32 onzas » $32.95
Jarra de cerveza con aislamiento » $21.95–29.95
Temperatura final: 45,4 °F/7,4 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: La afirmación del triple aislamiento fue más que una exageración con el cultivador EcoVessel: fue el mejor en términos de retención de temperatura. El hecho de que este gruñidor haya perdido solo 3 grados durante casi 24 horas sin refrigeración es muy impresionante, y el ajuste y el acabado de la unidad estuvieron entre los mejores.

45° de latitud

64 onzas » $26.97
Funda de neopreno » $12.97
Vaso de 30 oz » $24.97
Temperatura final: 48,8 °F/9,3 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: Este growler aislado según el libro tiene un diseño limpio, sencillo y fácil de usar. El rendimiento estuvo justo en el medio, con buena retención de temperatura y carbonatación moderada. El precio, sin embargo, es lo más destacado aquí. A $ 27, es una obviedad para aquellos que quieren mantener su cerveza en excelentes condiciones, sin arruinarse.

BeberTanques

128 onzas » $109–114
64 onzas » $69–74
Kit de accesorios » $45
Paquete de 24 CO2 » $48
Temperatura final: 46°F/7.8°C
Carbonatación: Bajo

Notas: El volumen más grande de 1 galón del growler de Drinktanks proporcionó una masa térmica que claramente mantuvo la cerveza fría, a pesar de la falta de refrigeración. Sin embargo, el mecanismo de sujeción en la parte superior del growler fue más difícil de alinear que la mayoría de la competencia, y la carbonatación que experimentamos en la cerveza también fue menor.

Construido Nueva York

64 onzas » $29.99
Solo el bolso » $17.99
Temperatura final: 17,1 °C/62,8 °F
Carbonatación: Alto

Notas: No esperábamos que este combo de growler de vidrio y soporte de neopreno aislado funcionara al mismo nivel que los growlers aislados de doble pared en esta prueba, y en cuanto a la temperatura, no fue así. Pero nos impresionó sinceramente la carbonatación grande y esponjosa que encontramos: el gruñidor de vidrio patentado y la tapa ofrecen un sello muy fuerte, protegiendo una carbonatación vigorosa.

Engranaje de aguas claras

64 oz » contacto para cotización individual
Temperatura final: 48,7 °F/9,3 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: Si bien estábamos un poco preocupados por las similitudes entre esta tapa de rosca y las versiones de menor rendimiento que probamos en el pasado, no experimentamos tales debilidades con esta. El growler, en su conjunto, estaba justo en el medio en términos de rendimiento, cumpliendo con todas nuestras expectativas de rendimiento, y el estilo del barril, las opciones de color y el potencial de marca personalizada realmente lo distinguen.

Growlerwerks

128 onzas » $199–299
64 onzas » $139–159
Recargas de CO2 » $12–28
Bolsa de transporte » desde $20
Estuche portátil » $30
Temperatura final: 16,9 °C/62,5 °F
Carbonatación: Alto

Notas: Si bien Growlerwerks ha enojado a algunos de los primeros partidarios de Kickstarter al acelerar sus envíos mientras continúan comercializando y vendiendo nuevas unidades, hay una razón comercial válida detrás de la decisión y hay una razón por la cual la gente continúa comprándolos en masa. El rendimiento de la temperatura que notamos requiere que lo mantenga en hielo o refrigerado para mantener la temperatura si lo va a sacar por períodos de tiempo más largos, pero el presurizador de CO2 incorporado y el grifo son los más elegantes que hemos visto.

Matraz hidro

64 onzas » $64.95
32 onzas » $44.95
Hydro Flip™ » $4.95
Temperatura final: 47,7 °F/8,7 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: En 2015, cuando probamos por primera vez los growlers aislados, la tapa del Hydro Flask se filtró y, como resultado, no pudimos recomendarlo. Hydro Flask volvió a la mesa de dibujo con su modelo más nuevo y solucionó los problemas con la tapa anterior para garantizar un sellado hermético. En cuanto al rendimiento, cumplió con las expectativas, y el lazo para colgar con rosca es una buena adición: es excelente para enganchar a una mochila con un mosquetón o agarrar con un dedo.

Kanteen limpio

64 onzas » $69.95
32 onzas » $54.95
Gorras compatibles » $5.95+
Pinta de acero » $9.95
Temperatura final: 47,0 °F/8,3 °C
Carbonatación: Moderado

Notas: Nuestro mejor desempeño en la prueba de 2015 se ubicó en el medio del paquete entre la cosecha actual, pero eso no se debe a que su desempeño haya cambiado, la competencia simplemente ha mejorado mucho. Todavía nos gusta el sello hermético, seguro y fácilmente reemplazable en la tapa, y aunque el cuello angosto hace que sea un poco más difícil de limpiar que las opciones de boca ancha, vale la pena sacrificar su precisión al verter.

Hombre puede

128 onzas » $269
Kit de supervivencia Mancan » $25
Sistema regulador de vertido perfecto » $42.50–45
Sistema Flex Tap » $135
Temperatura final: 16,3 °C/61,3 °F
Carbonatación: Alto

Notas: No está aislado, pero lo que ofrece el ManCan es una tapa de sellado a prueba de balas que es una de las más flexibles que hemos visto: los accesorios de bloqueo de bola estándar para CO2 y un grifo de picnic lo hacen perfecto para todos, desde cerveceros caseros con keezers hasta bebedores ocasionales. buscando un sistema de refrigeración independiente. ¡Uno de nuestros favoritos!

invernal

64 onzas » $34.99
Manga con correa » $22.99
Tapa de repuesto » $9.99
Temperatura final: 47,6 °F/8,7 °C
Carbonatación: Moderado Alto

Notas: Si bien el estilo de Winterial growler es bastante similar a los demás, exhibió muy buena carbonatación y retención de temperatura. Por el precio inicial de $35, es difícil superar este tipo de rendimiento. Y la funda de transporte de nailon opcional ofrece una excelente manera de atarlo a una mochila o colgarlo del hombro.

Prokeg

64 onzas » $25.99
Temperatura final: 17,3 °C/63,1 °F
Carbonatación: Moderado

Notas: Nos encontramos por primera vez con los growlers de acero inoxidable de ProKeg mientras estábamos en Societe Brewing en San Diego (gracias por el growler de The Butcher, chicos!) y me encantó la construcción simple y el potencial de marca. Es un growler de una sola pared, por lo que no debe dejarse fuera de la noche a la mañana como algunos de los otros, pero por aproximadamente $ 25, brinda todo el cuidado y la frescura del acero inoxidable (incluida una tapa de sellado adjunta) a un precio muy asequible. precio.

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FOTOS: TUMBAS MATE