El evento anual celebra la mejor elaboración casera de América y los ganadores se anunciarán en la Homebrew Con en junio.
La Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros (AHA, por sus siglas en inglés) anunció esta semana que la inscripción abierta para las solicitudes de competencia para la Competencia Nacional de Cerveza Casera anual se abrirá el 22 de enero de 2019 a las 10:00 a. m., hora de la montaña.
Para la competencia de este año, la AHA agregó un decimotercer centro de evaluación de la primera ronda, ubicado en el área de Nueva Inglaterra. La AHA también separó las cervezas con sabor a humo y las cervezas añejadas en madera en categorías separadas. La tarifa de entrada se incrementó a $16, un aumento de dos dólares.
“El aumento de la tarifa de inscripción nos permitirá continuar brindando apoyo financiero y administrativo esencial a los trece centros de evaluación de la primera ronda, la evaluación de la ronda final y las operaciones generales de competencia”, dijo la AHA en un anuncio.
La AHA dice que la última vez que se aumentó una tarifa de inscripción fue hace más de una década, y desde entonces se han agregado once nuevas estaciones de evaluación de primera ronda, así como categorías adicionales, personal e infraestructura para manejar todas las inscripciones.
“Creemos que este crecimiento ha sido positivo para la competencia y el pasatiempo de la elaboración casera, y continuaremos realizando mejoras en su nombre”, dice el grupo.
La información completa se puede encontrar en Asociación de cerveceros caseros.org. La competencia está abierta solo para miembros de la AHA.
Durante el proceso de solicitud, las solicitudes pueden cambiarse hasta que finalice el período de inscripción. La fecha límite para las solicitudes es el 29 de enero a las 3:00 p. m., hora de la montaña. Todos los solicitantes recibirán una alerta antes del 15 de febrero si se les ha permitido participar en la competencia y, en ese momento, se deberá realizar el pago. El envío de la primera ronda debe enviarse por correo a principios de marzo y la evaluación de esa ronda se llevará a cabo entre el 22 de marzo y el 14 de abril.
El jurado final y los ganadores se anunciarán en Homebrew Con, que se llevará a cabo este año en Providence, Rhode Island, del 27 al 29 de junio.
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