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La cerveza artesanal es para los fanáticos de la buena cerveza. No se trata de la edad, el género o la raza: hablamos de ser un cliente que valora el arte de la elaboración de la cerveza, que se preocupa por las economías locales y el acompañamiento a las pequeñas empresas , y que desea probar algo nuevo cada día.
Los entusiastas de la cerveza artesanal son interesados de su bebida, y por eso tienen tantas críticas. He aquí una guía de varios de los términos más comunes sobre la cerveza artesanal que escucharás en los bares y en Twitter:
Snob de la cerveza. Un snob de la cerveza es alguien que elige las cervezas caras a las asequibles. Esto no es necesariamente malo –algunas cervezas artesanales meritan el dinero extra – pero si alguien afirma que sólo bebe cerveza «de verdad « y luego solicita una Bud Light, probablemente sea un snob de la cerveza.
Friki de la cerveza. Un individuo que sabe todo cuanto hay que comprender sobre la cerveza artesanal puede ser llamada «friki de la cerveza». A estos tipos les gusta mucho charlar de lúpulos y maltas, pero no esperes que recuerden tu nombre tras conocerte una o un par de veces en un acontecimiento o en un bar (o en las redes sociales ). Los frikis de la cerveza no en todos los casos aprecian que se les llame la atención sobre sus errores.
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