Pack Cerveza Artesana España Caja

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La cerveza artesanal es un tipo de cerveza desarrollada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal varía de un país a otro, pero generalmente hablamos de una cerveza desarrollada por un cervecero sin dependencia , lo que significa que representa la visión única del cervecero y que puede encontrarse en pequeñas proporciones en muchos lugares , en vez de en una o 2 grandes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran de manera frecuente con ingredientes diferentes a los de las cervezas de producción masiva y tienden a ser mucho más sabrosas. La cerveza artesanal también suele elaborarse con elementos naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los productos químicos aromatizantes artificiales.

Hay muchos tipos diferentes de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; no obstante , no existe una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, por lo que no hay una lista definitiva de lo que constituye un estilo específico de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha creado su propio conjunto de directrices para definir el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción de forma anual debe ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Independiente Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está controlada (o tiene un interés económico equivalente ) por un miembro de la industria de bebidas alcohólicas que no sea a su vez cervecero artesanal

Moderada La producción de forma anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

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