Los Mejores Libros De Cerveza Artesanal

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La cerveza artesanal es un poco como el buen vino: está hecha por pequeños productores y entusiastas. No es un producto más de producción masiva.

La cerveza artesanal es una cerveza desarrollada en pequeños lotes, comunmente por cerveceros independientes. Al igual que el buen vino, la cerveza artesanal se muestra en muchos estilos y sabores distintas. Puede ser más cara que la cerveza del mercado de masas, pero también es más atrayente y compleja.

Las cervezas artesanales se desarrollan con una extensa variedad de elementos , como lúpulo, malta y condimentas. La cerveza puede ser avejentada en el transcurso de un tiempo antes de su venta, lo que le adjudica un perfil de gusto único.

De qué forma elaborar una cerveza artesanal

Existen muchas formas de elaborar su cerveza artesanal en el hogar. Puede comprar kits o equipos en línea o en tiendas locales de cerveza casera. El aparato básico incluye

Kit de cerveza Contiene todos y cada uno de los ingredientes precisos para realizar un lote de cerveza (salvo el agua). Los kits vienen con instrucciones sobre la proporción de agua que hay que emplear y el tiempo de fermentación del mosto (el líquido extraído de la cebada malteada). Ciertos kits tienen dentro cepas de levadura particulares que dan al producto final un perfil de sabor particular.

Cazuela de cocción También conocida como «enfriador de inmersión» o «enfriador de mosto», se emplea

 

 

 

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