Los cerveceros comparten lo mejor en el Festival 2014

Ese fue el delicioso desafío al que se enfrentaron los asistentes a “El Festival 2014” el pasado fin de semana en San Pedro, California, en las afueras de Los Ángeles. Presentado por los importadores de cerveza The Shelton Brothers y la organización sin fines de lucro Sharefest, en colaboración con Brouwerij West (con Craft Beer & Brewing como patrocinador de medios), fue el tercer festival anual pero su primera aparición en la costa oeste, luego de los últimos dos años en Worcester, Massachusetts y Portland, Maine.

Entre los festivales de la cerveza, es único, no solo por la increíble selección de cervezas, sino también por su ambiciosa misión de traer cerveceros de todo el país y del extranjero. Así que estaba Ron Jeffries (fundador de Jolly Pumpkin en Dexter, Michigan) sirviendo su calabaza agria La Parcela mientras que Jean Van Roy (propietario de la leyenda de la cerveza agria belga Cantillon en Anderlecht, Bélgica) compartió vertidos de Cantillon lambic de una década con pequeños grupos de asistentes al festival (en la foto de arriba).

El mayor desafío para los asistentes fue decidir qué cerveza probar primero. Con cervecerías como Drie Fonteinen (Beersel, Bélgica), Crooked Stave (Denver, Colorado) y Sante Adairius (Capitola, California) alineadas y sirviendo cervezas raras y exclusivas, puede haber sido difícil elegir, pero también fue difícil. equivocarse.

“Hice una lista”, me dijo el asistente de la primera sesión Karl Kalinkewicz de Malibu, California. “Traté de planear mis boletos, pero no salió como estaba planeado. Algunas cervezas se acabaron antes que otras y tan pronto como entras aquí es como, ‘oh dulces, dulces, dulces por todas partes’”.

El espacio del almacén, parte del mercado artesanal CRAFTED en el Puerto de Los Ángeles, brindó un amplio espacio para deambular entre los pasillos, detenerse y hablar con los cerveceros y disfrutar de una degustación mientras contemplaba las palmeras a través de las ventanas.

En el almacén frente al patio del festival se encuentra la futura cervecería de Brouwerij West, una cervecería de estilo belga con una pequeña sala de degustación y una pequeña tienda de botellas que abrirá en abril de 2015, según el fundador Brian Mercer.

La multitud mixta varió desde serios geeks de la cerveza, que diseñaron sus planes de bebida con días de anticipación, hasta lugareños de Los Ángeles que acompañaron a amigos y familiares. Tanto los novatos como los geeks descubrieron nuevas cervecerías, cervezas e incluso estilos favoritos.

“Me acabo de enterar de que me gusta la cerveza agria”, dijo Amber Plaster, que asiste por primera vez al festival de la cerveza, mientras esperaba en la fila para The Rare Barrel (Berkeley, California) y bebía una Spontanbeetroot de Mikkeller (Copenhague, Dinamarca).

Y los cerveceros parecían tan atolondrados como los consumidores.

“Para mí, ha sido increíble. Estos son cerveceros a los que he admirado. He leído artículos que han escrito y he bebido cervezas que han elaborado durante años. Ayer, tenerlos dentro y fuera de la cervecería y emocionados de ver lo que estábamos haciendo, eso es simplemente surrealista para mí”, dijo Ian McCall, cervecero asistente en Beachwood Brewing & BBQ en Long Beach.

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Beachwood Brewing actuó como una cervecería anfitriona no oficial durante el fin de semana, organizando una serie de eventos especiales previos al Festival y dando la bienvenida a los cerveceros y asistentes para las cervezas previas y posteriores al festival. También elaboraron dos colaboraciones internacionales, una pale ale belga lupulada con lúpulos Willamette y Liberty con De la Senne de Bélgica y una cerveza negra imperial ahumada con De Molen de Holanda. Ambos estarán disponibles en el brewpub en unas pocas semanas.

La cervecería Jester King, con sede en Austin, Texas, aprovechó el viaje para programar una cerveza de colaboración con The Bruery (Placentia, California), que elaboraron el lunes después del festival (Jester King y The Bruery compartieron con nosotros su plan para esta colaboración, pero les dejaremos el anuncio oficial a ellos). La energía creativa y la polinización cruzada que se produjo en el festival y sus alrededores fue casi tan importante como la cerveza del festival que se sirvió a los asistentes.

“Estoy entusiasmado con la camaradería”, dijo McCall. «Creo que las amistades y las relaciones entre los cerveceros y los consumidores también son realmente geniales».

Como en cualquier festival, hubo algunos contratiempos, pero la mayoría estaba demasiado distraída con la increíble selección de cervezas como para quejarse demasiado. “Estar aquí es ser parte de algo, ser parte de la elaboración artesanal de cerveza en todo el mundo”, dijo Patrick Gugg, copropietario de la cervecería Vices & Versa en Montreal, Quebec. «Y es divertido».

Foto en la parte superior: Charles Eck de bottletrade.com