Lo mejor de los festivales | Cerveza artesanal y elaboración de cerveza

Los festivales de la cerveza han recorrido un largo camino en los últimos diez años. Lo que solía ser una excusa para el consumo excesivo se ha convertido en una forma fantástica de probar y explorar la miríada de nuevas ofertas artesanales con amigos en un entorno social. La calidad de la cerveza más la diversidad de cervecerías representadas en algunos de los mejores festivales están en su punto más alto. Aquí hay algunos festivales que están liderando el camino.

Hermanos Shelton El Festival

la ubicación gira

Ningún festival de cerveza al que asista volverá a ser el mismo después de pasar una sesión o dos en The Festival, el importador de cerveza artesanal Shelton Brothers. Si bien la ubicación rota año tras año (Massachusetts, Maine y California han sido anfitriones), lo que no cambia es la alineación sin precedentes y de clase mundial de cerveceros que asisten. Llamarlo el paraíso de los frikis de la cerveza es una subestimación: disfrutamos vertidos de Drie Fonteinen Hommage del legendario cervecero/licuador Armand Debelder, amamos las saisons de Hill Farmstead que sirvió Shaun Hill, volvimos por tanto Treehouse Julius IPA como el cofundador Dean Rohan serviría para nosotros, tomó tragos de cervezas Bruery extremadamente limitadas como Wineification y Blue BBL, y eso fue solo la punta del iceberg. Podría gastar miles de dólares regateando, comerciando y cazando la increíble cantidad de cervezas increíbles que se sirven en The Festival, pero un boleto de avión, una habitación de hotel y un boleto para la sesión son mucho más rentables.

Gran Festival de la Cerveza Americana

Denver, Colorado

GABF es el festival que a una minoría vocal parece gustarle odiar, pero eso es solo porque no hay nada igual en el mundo. Los 49.000 asistentes en cuatro sesiones prueban lo que es la mayor colección de cervezas diferentes bajo un mismo techo, en cualquier lugar (en 2014, fueron más de 3.500 cervezas diferentes). Incluso los degustadores más ambiciosos no podrían obtener más del 10 por ciento de la lista de cervezas si asistieran a todas las sesiones, pero la cantidad pierde el sentido de este espectáculo de cerveza artesanal. En la edición de 2014, disfrutamos de una serie de cervezas muy promocionadas, como Toppling Goliath Assassin o Port Brewing Churchill’s Finest Hour, y la muestra de una onza fue aproximadamente la misma cantidad que obtendríamos en una botella compartida con amigos comerciantes de cerveza. . Pero la verdadera diversión se encuentra en las cervecerías muy pequeñas que asisten, desde los gruits forrajeros de Scratch Brewing (Illinois) hasta las progresivas IPA de Melvin Brewing (Wyoming). Escuchará a algunas personas quejarse del tamaño de la multitud, pero en nuestra experiencia en los últimos años, nunca hemos tenido que esperar mucho (si es que lo hemos hecho) para verter. Las matemáticas simples lo explican: la proporción de la cantidad de cervezas que se sirven por asistente es una de las mejores en cualquier lugar, por lo que siempre que se salte la línea para Hunahpu’s, puede caminar y tomar un trago de The Rare Barrel sour. Luego, están los otros festivales que ocurren simultáneamente en Denver el mismo fin de semana, como…

¿Qué el Funk? Festival

Denver, Colorado

GABF es el espectáculo principal, pero ¿WTF? (y Denver Rare Beer) son una razón más para viajar a Denver en el otoño. What the Funk?, producido por Crooked Stave Artisans, es una de las mejores muestras de cerveza amarga y salvaje a la que hemos tenido el placer de asistir. La lista de cervezas incluye cervecerías como Jester King (Austin, Texas), Side Project (St. Louis, Missouri), Casey Brewing & Blending (Glenwood Springs, Colorado), Sante Adairius Rustic Ales (Capitola, California), Wicked Weed (Asheville , Carolina del Norte), Crooked Stave (Denver, Colorado) y muchos más. ¿Festivales como WTF? son una forma mucho menos costosa que comerciar para probar sus cervezas imposibles de encontrar y altamente codiciadas. La ubicación es genial, el ambiente impulsado por DJ es eléctrico y la cerveza es fenomenal.

Festival de la Cerveza Añejada

Chicago, Illinois

Noventa cervecerías, 300 cervezas envejecidas en barrica. Esa es una gran manera de calentar un frío fin de semana de noviembre en Chicago. La ciudad que prácticamente inventó las stouts envejecidas en barricas es sede de esta celebración anual del arte de las barricas, con todo, desde proyectos oscuros como la Bourbon County Brand Stout envejecida durante dos años en barricas de Templeton Rye hasta cervezas salvajes increíblemente limitadas de Side Project (St. Louis). Dada la cantidad de personas que acampan en Chicago para el lanzamiento del condado de Bourbon cada año, no es de extrañar que el evento haya tenido tanto éxito como para pasar a tres sesiones en 2015.

Día Zwanze

varias ubicaciones en todo el mundo

La celebración anual de todas las cosas de Cantillon es imprescindible para los amantes de la cerveza agria. Las lambics altamente codiciadas de Cantillon se vierten en un volumen que es alucinante para cualquiera que haya intentado buscar su cerveza en las tiendas de los Estados Unidos (donde la cerveza generalmente se agota inmediatamente después del lanzamiento). La estructura del evento varía según la ubicación: algunos son bares que cobran por copa, otros son cervecerías con un precio de entrada por adelantado que incluye un número determinado de vertidos, y la demanda puede variar desde una fila que se forma horas antes del evento. a un ambiente de bar informal sin esperas. Pero independientemente, este volumen de barriles y botellas de Cantillon es un espectáculo digno de verse.

Invitación de Firestone Walker

Paso Robles, California

Los boletos se agotan en minutos para esta celebración anual en Paso Robles, y por una buena razón: Firestone Walker ha desarrollado una merecida reputación por su ejecución de alto nivel en todo lo que hacen, desde cerveza envasada hasta experiencias en tabernas y eventos. La invitación atrae a algunos de sus mejores amigos en la elaboración de cerveza de todo el país (piense en Surly, Cigar City, Odell, Jester King, 3 Floyds, y la lista continúa).

Festival de las Grandes Cervezas, Belgas y Barleywines

vail, colorado

Uno de los festivales de cerveza de destino más exclusivos del país, el festival Big Beers de Vail es un elemento básico anual para muchos de los grandes nombres de la cerveza artesanal estadounidense. Claro, es una excusa poco disimulada para que Sam Calagione, Adam Avery y otros cerveceros notables de Dogfish Head hagan algunos turnos en los tazones traseros de Vail mientras pretenden «trabajar», pero la pista de educación centrada en el cervecero es un atractivo para cualquier persona interesada. en el aspecto técnico de la elaboración de la cerveza, y la gran degustación es un Quién es Quién de las principales cervecerías estadounidenses. El ambiente amistoso y la oportunidad de hablar con los propios cerveceros en la degustación lo hacen especial, y los cerveceros traen su juego A año tras año; no es frecuente ver a Tomme Arthur sirviendo Lost Abbey Veritas 014 o a los cerveceros de Goose Island sirviendo Bourbon cosecha 2010. County Rare en un festival de cerveza.

Gran sabor del medio oeste

madison, wisconsin

Producido por Madison Homebrewers and Tasters Guild, Great Taste of the Midwest es uno de los festivales de cerveza más antiguos del país y cuenta con 150 cerveceros que sirven 1,000 cervezas diferentes con un enfoque decididamente del Medio Oeste. Desde los favoritos de Chicagoland como Revolution, Pipeworks, Off Color y Half Acre hasta los advenedizos de St. Louis, Perennial (que sirvió Barrel-Aged Abraxas en el evento de 2014), la lista de cerveceros es de primera clase. Además, la lista de cervezas de cada cervecería es una de las más completas que jamás hayamos visto: ¡3 Floyds, por ejemplo, sirvieron dieciséis cervezas diferentes en el festival del año pasado!

Día de Hunahpu

Tampa, Florida

Un desastre absoluto en 2014 con entradas falsificadas y una multitud del doble de la capacidad, el Día de Hunahpu se recuperó en 2015 como un evento exclusivo que está superando el límite de lo que los fanáticos pagarán por festivales de cerveza con su entrada de $200. Pero con cuatro botellas de Hunahpu’s Stout incluidas en la entrada además de un festival completo con cervezas invitadas como Heady Topper de The Alchemist (Waterbury, Vermont) y A Night to End All Dawns de Kane Brewing (Ocean Township, New Jersey), el evento es mucho más que una fiesta de lanzamiento: es el mejor festival de cerveza en el sureste de los Estados Unidos.

Craft Beer & Brewing está lanzando nuestro primer festival de cerveza en octubre en Milwaukee, Wisconsin. Las cervecerías participantes incluyen Avery Brewing, Jester King, The Bruery, Crooked Stave Artisan Beer Project, Perennial Artisan Ales y más. Y puede inscribirse en clases especiales de educación cervecera con Randy Mosher, Stan Hieronymus, John Palmer y Brad Smith. Consigue tus entradas antes de que se agoten.

Otros grandes festivales destacados

Festival de las Artes Oscuras

Astoria, Oregón

Celebración del aniversario de piedra e invitación

Escondido, California

Festival Mundial de la Cerveza

Cleveland Ohio; Columbia, Carolina del Sur; Durham, Carolina del Norte; y Raleigh, Carolina del Norte

Hill Farmstead Festival de Farmhouse Ales

Curva de Greensboro, Vermont

Día de la oscuridad hosca

Mineápolis, Minnesota

Bélgica llega a Cooperstown

Cooperstown, Nueva York

Fiesta de la cerveza extrema

Boston, Massachusetts

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