La Sagra Roja Cerveza

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La cerveza artesanal es un tipo de cerveza elaborada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal cambia de un país a otro, pero generalmente hablamos de una cerveza desarrollada por un cervecero independiente , lo que significa que representa la visión única del cervecero y que puede encontrarse en pequeñas cantidades en varios sitios , en lugar de en una o 2 grandes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran con frecuencia con elementos diferentes a los de las cervezas de producción masiva y tienden a ser mucho más sabrosas. La cerveza artesanal también suele realizarse con ingredientes naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los productos químicos aromatizantes artificiales.

Existen muchos tipos distintas de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; sin embargo , no hay una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, con lo que no hay una lista definitiva de lo que constituye un estilo específico de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha desarrollado su propio grupo de directrices para definir el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción de forma anual ha de ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Independiente Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está bajo control (o tiene un interés económico semejante ) por un miembro de la industria de bebidas alcohólicas que no sea por su parte cervecero artesanal

Moderada La producción anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

Precio y opinión de La Sagra Roja Cerveza

 

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