La Sagra Cerveza Tipos

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La cerveza artesanal es un tipo de cerveza elaborada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal varía de un país a otro, pero generalmente se trata de una cerveza elaborada por un cervecero independiente , lo que quiere decir que representa la visión única del cervecero y que puede hallarse en pequeñas cantidades en varios lugares , en vez de en una o dos grandes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran a menudo con elementos distintas a los de las cervezas de producción masiva y suelen ser mucho más sabrosas. La cerveza artesanal también suele elaborarse con ingredientes naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los modelos químicos aromatizantes artificiales.

Existen muchos tipos distintas de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; sin embargo , no hay una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, con lo que no hay una lista definitiva de lo que forma un estilo específico de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha creado su grupo de directrices para determinar el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción anual ha de ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Sin dependencia Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está controlada (o tiene un interés económico semejante ) por un integrante de la industria de bebidas alcohólicas que no sea a su vez cervecero artesanal

Moderada La producción anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

Precio y opinión de La Sagra Cerveza Tipos

 

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