La Fabrica De Cerveza El Aguila De Alicante

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La cerveza artesanal es un término que abarca a las cervezas que se generan en pequeños lotes. Existen muchos estilos diferentes de cerveza artesanal, pero algunos de los tipos más frecuentes son las ales pálidas, las stouts, las porters y las IPA.

Estilos de cerveza artesanal

Pale Ale. Las cervezas pálidas se encuentran entre los estilos artesanales mucho más populares. Inicialmente se llamaban «ales pálidas» por el hecho de que se realizaban usando maltas pálidas como ingrediente base en vez de maltas marrones , que eran más frecuentes en aquella época. Las Pale Ales tienden a tener un cuerpo rápido y lúpulo, con un aroma y sabor afrutados.

IPA (India Pale Ale). Las IPA se desarrollan con lúpulo americano y muestran altos escenarios de amargor gracias a las sumes tardías durante la fermentación. Con frecuencia se describen con fuertes notas de pomelo o cítricos cuando están frescas, pero también tienen la posibilidad de tener sabor a pino o resina si se avejentan bastante tiempo en botellas o barriles.

Stout/Porter/Ale cobrizo /Stout de avena/Stout de leche/Robust Porter/Negra IPA/Ale roja irlandesa/Ale despacio inglesa/Ale escocesa

 

 

 

Precio y opinión de La Fabrica De Cerveza El Aguila De Alicante

 

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