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La cerveza artesanal es un término que se aplica a la cerveza elaborada en pequeños lotes y libre en cerveceros locales e independientes. La definición de cerveza artesanal varía según el sitio , pero la mayor parte coincide en que debe realizarse con métodos y también elementos habituales.
La popularidad de la cerveza artesanal ha crecido enormemente en los últimos tiempos , singularmente en USA. La Asociación de Cerveceros cree que el número total de cervecerías estadounidenses ha aumentado en mucho más de un 400% desde 1992. Hoy en dia hay mucho más de 5.200 cervecerías en desempeño en todo el país, muchas de las que son pequeñas compañías propiedad de empresarios locales que elaboran bebidas artesanales de alta definición para sus comunidades.
La cerveza artesanal no quiere sustituir a otras bebidas alcohólicas; sin embargo , puede disfrutarse junto al vino o los licores en cenas o copas con amigos. También está libre en muchos restaurantes y bares de hoy en día , aparte de en tiendas de comestibles y licorerías, donde se tienen la posibilidad de obtener botellas o latas particulares para llevar a casa o disfrutarlas in situ en bares y sitios de comidas de la ciudad.
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