Jarta Cerveza Alhambra

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El término «cerveza artesanal» se usa bastante estos días. La Brewers Association, un grupo comercial de cerveceros artesanales, lo define como «una cervecería que genera menos de 6 millones de barriles de cerveza por año , lo que piensa menos del 25% de las ventas anuales del sector «.

Se trata de una definición atrayente por el hecho de que excluye como fabricantes «artesanales» a grandes cerveceras como Anheuser-Busch InBev y MillerCoors, aunque ambas vendan muchas cervezas de alta definición. Pero también incluye a ciertas cervecerías muy pequeñas que generan menos de 15.000 barriles al año , muchas de las cuales no se considerarían «artesanales» bajo ninguna otra medida.

Según mi experiencia, a la mayor parte de la multitud no le importa esta definición. La mayoría de la gente sólo desea entender si está tomando buena o mala cerveza. Y cuando me preguntan qué es lo que provoca que una cerveza sea buena o mala, suelo contestar con dos factores : la calidad de los ingredientes usados y lo bien que esos ingredientes fueron usados por el cervecero.

 

 

 

Precio y opinión de Jarta Cerveza Alhambra

 

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