El Mundo De La Cerveza Artesanal Libro

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La cerveza artesanal es un tanto como el buen vino: está hecha por pequeños productores y entusiastas. No es un producto mucho más de producción masiva.

La cerveza artesanal es una cerveza elaborada en pequeños lotes, normalmente por cerveceros independientes. Exactamente la misma el buen vino, la cerveza artesanal se muestra en muchos estilos y sabores diferentes. Puede ser más cara que la cerveza del mercado de masas, pero asimismo es mucho más interesante y complicada.

Las cervezas artesanales se desarrollan con una extensa variedad de ingredientes , como lúpulo, malta y especias. La cerveza puede ser avejentada en el transcurso de un tiempo antes de su venta, lo que le confiere un perfil de sabor único.

Cómo elaborar una cerveza artesanal

Existen muchas formas de llevar a cabo su cerveza artesanal en el hogar. Puede comprar kits o equipos on line o en tiendas locales de cerveza casera. El equipo básico incluye

Kit de cerveza Tiene dentro todos los ingredientes necesarios para llevar a cabo un lote de cerveza (salvo el agua). Los kits traen normas sobre la cantidad de agua que hay que emplear y el tiempo de fermentación del mosto (el líquido extraído de la cebada malteada). Algunos kits incluyen cepas de levadura especiales que dan al producto final un perfil de sabor especial.

Olla de cocción También conocida como «enfriador de inmersión» o «enfriador de mosto», se utiliza

 

 

 

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