Distribuidor Cerveza Alhambra Valencia

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El consumo de cerveza artesanal es un fenómeno parcialmente nuevo. A medida que el mercado de esta categoría de nicho creció , asimismo lo hizo el número de cervezas artesanales en el mercado. Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden sentirse apabullados por todas y cada una de las opciones, pero existen algunas pautas generales que tienen la posibilidad de asistirle a seleccionar la cerveza idónea para su próxima comida o temtempié.

¿Qué tomar con un filete?

El interrogante mucho más frecuente sobre el maridaje es qué beber con un filete. La contestación depende de de qué forma le agrade la carne. Por servirnos de un ejemplo , si le gusta el filete poco hecho o medio hecho, entonces una cerveza más ligera será más correcta para su comida que una mucho más oscura. Si desea algo mucho más audaz , pruebe con una cerveza negra o una porter. Estas cervezas oscuras pueden aguantar con perfección sabores fuertes como la cebolla y los champiñones a la parrilla o aun la salsa de queso azul.

¿Y las alitas de pollo?

Las alitas son otro alimento habitual que combina bien con la cerveza, en especial las picantes, como las alas de búfalo o los sándwiches de pollo búfalo (un preferido en los bares deportivos ). Encontrarás muchas cervezas diferentes que mezclan bien con estos alimentos picantes por el hecho de que equilibran su calor con el dulzor y el amargor del lúpulo y la malta, 2 ingredientes que están en la mayoría de las cervezas. Prueba una IPA o una doble IPA con las alitas ; refrescarán el picante y agregarán algo de fruta para complementar el calor.

 

 

 

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