El cofundador/maestro cervecero de WeldWerks Brewing, Neil Fisher, habla sobre la levadura en la IPA nebulosa y cómo lo que ves no siempre es lo que obtienes.
Cuando hablamos de New England IPA, una de las primeras descripciones que escuchará es «nebulosa», pero eso no significa que todas las cervezas de este estilo estén repletas de levadura con cada trago. En este consejo sobre cerveza artesanal y elaboración de cerveza, el cofundador/maestro cervecero de WeldWerks Brewing, Neil Fisher, habla sobre el contenido de levadura en sus cervezas, como Juicy Bits.
Únase al cofundador/maestro cervecero de WeldWerks Brewing, Neil Fisher, mientras lo guía a través de todo lo que necesita saber para elaborar una de las IPA estilo Nueva Inglaterra más aclamadas disponibles. Este curso incluye más de 70 minutos de video.
Relacionado:
Consejo de video: Construyendo una IPA Hazy moderna
Enlatar una IPA Hazy (Consejo de video)
Escoger la levadura correcta y luego hacer dry hopping en su IPA al estilo de Nueva Inglaterra (consejo de video)
Consejo de video: El papel de la vainilla en las IPA agrias
Consejo de video: Cómo construir una IPA moderna al estilo de la costa oeste
