Cursos Para Elaboracion De Cerveza Artesanal

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La cerveza artesanal es para los fanáticos de la buena cerveza.

La cerveza artesanal no es solo una opción alternativa a la cerveza producida en masa; es un salto de sabor y calidad. Los cerveceros artesanales son interesados de su oficio , desde las recetas que usan hasta los ingredientes que eligen.

¿Qué es la cerveza artesanal?

La elaboración de cerveza artesanal es el arte de hacer cerveza de alta definición en pequeños lotes a mano. El cervecero artesanal usa ingredientes y técnicas tradicionales , como el malteado, la maceración, la ebullición, el lupulado y la fermentación. Cada lote de cerveza se elabora desde cero, usando únicamente elementos naturales como la cebada malteada o el trigo. Y cada lote tiene su propio carácter por el hecho de que se hace en proporciones tan pequeñas con enorme precaución y atención al aspecto. No es de extrañar que tanta gente ame las cervezas artesanales.

¿Por qué razón beber cerveza artesanal?

Como las cervezas artesanales tienen más gusto que las producidas en masa, recompensan al paladar con una experiencia de consumo mucho más rica. Notará una mayor dificultad en el aroma y el sabor , así como una mayor hondura de sabor que la que hallaría en otros tipos de cerveza.

Igualmente esencial : las cervezas artesanales acostumbran a saciar menos que las marcas de producción masiva pues contienen menos calorías: entre cien y 120 calorías por ración, en frente de las mucho más de 240 calorías por pinta de las lagers tradicionales.

 

 

 

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