Concurso Granada Cervezas Alhambra

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La cerveza artesanal es para los fanáticos de la buena cerveza.

La cerveza artesanal no es solo una alternativa a la cerveza producida en masa; es un salto de gusto y calidad. Los cerveceros artesanales son interesados de su oficio , desde las recetas que utilizan hasta los ingredientes que eligen.

¿Qué es la cerveza artesanal?

La elaboración de cerveza artesanal es el arte de realizar cerveza de alta definición en pequeños lotes a mano. El cervecero artesanal utiliza ingredientes y técnicas habituales , como el malteado, la maceración, la ebullición, el lupulado y la fermentación. Cada lote de cerveza se elabora a partir de cero, utilizando únicamente elementos naturales como la cebada malteada o el trigo. Y cada lote tiene su carácter pues se hace en cantidades tan pequeñas con enorme cuidado y atención al detalle. No es de extrañar que tanta gente ame las cervezas artesanales.

¿Por qué tomar cerveza artesanal?

Como las cervezas artesanales tienen mucho más sabor que las producidas en masa, recompensan al paladar con una experiencia de consumo considerablemente más rica. Apreciará una mayor dificultad en el perfume y el sabor , así como una mayor profundidad de gusto que la que encontraría en otros géneros de cerveza.

Igual de esencial : las cervezas artesanales acostumbran a saciar menos que las fabricantes de producción masiva pues contienen menos calorías: entre cien y 120 calorías por ración, frente a las más de 240 calorías por pinta de las lagers tradicionales.

 

 

 

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