Conciertos Cervezas Alhambra Córdoba

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Una cerveza artesanal es una cerveza que suele realizarse en pequeños lotes usando métodos habituales. La palabra «artesanal» se emplea para diferenciar el producto de las cervecerías más enormes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser interesados de sus cervezas favoritas , ciertos incluso llegan a sumarse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se creó en 1978 y ahora tiene mucho más de 39.000 miembros en más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización promueve la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que desean estudiar mucho más sobre la elaboración de sus propias cervezas artesanales en el hogar.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, sin dependencia y tradicional «: La cervecería debe producir menos de 6 millones de barriles al año y no estar dominada por un integrante de la industria del alcohol.

Además de la definición de la Brewers Association, hay otras características que definen la cerveza artesanal:

Hecha a mano: Las cervezas artesanales se desarrollan a mano con métodos habituales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No usan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún género.

Independiente : Los cerveceros artesanales son pequeñas compañías ; no son propiedad de grandes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Tradicional : Los cerveceros artesanales elaboran genuinas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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