Cervezas Alhambra Ringlados Valenxia

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Una cerveza artesanal es una cerveza que acostumbra realizarse en pequeños lotes utilizando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se emplea para diferenciar el producto de las cervecerías más grandes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal tienen la posibilidad de ser interesados de sus cervezas favoritas , ciertos incluso llegan a unirse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se creó en 1978 y en este momento tiene más de 39.000 integrantes en más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización promueve la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que quieren estudiar mucho más sobre la elaboración de sus cervezas artesanales en casa.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, independiente y clásico «: La cervecería debe generar menos de 6 millones de barriles por año y no estar dominada por un miembro de la industria del alcohol.

Además de la definición de la Brewers Association, hay otras especificaciones que definen la cerveza artesanal:

Llevada a cabo a mano: Las cervezas artesanales se desarrollan a mano con métodos tradicionales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No usan conservantes ni elementos artificiales de ningún tipo.

Sin dependencia : Los cerveceros artesanales son pequeñas compañías ; no son propiedad de grandes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Tradicional : Los cerveceros artesanales elaboran auténticas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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