Cervezas Alhambra Marketing

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Cerveza artesanal es un término general para la cerveza desarrollada en pequeños lotes con elementos de alta calidad. En Estados Unidos , la cerveza artesanal suele definirse como las cervecerías que producen menos de 6 millones de barriles por año , pero muchas cervecerías que generan menos de 1 millón de barriles al año se piensan cerveceras artesanales.

La cerveza artesanal existe desde los años setenta, pero no fue hasta finales de los noventa en el momento en que empezó a surgir una oleada de nuevas cervecerías en Estados Unidos. En la actualidad hay más de 4.000 cervecerías artesanales en funcionamiento en USA , más que en ningún otro momento de la historia.

A continuación se cuentan algunos tipos recurrentes de cerveza artesanal:

Cerveza lager con adjuntos Esta clase de cerveza se elabora con adjuntos como el arroz y el maíz en lugar de cebada malteada o trigo. Las lagers con adjuntos suelen tener niveles de alcohol y amargor más bajos que sus análogas tradicionales. Algunos ejemplos son Bud Light, Coors Light y Miller Lite.

Cerveza ámbar Este tipo de cerveza de color ámbar tiene un perfil de gusto dulce a nuez que la hace ideal para combinarla con alimentos sustanciosos como la carne a la parrilla o la pizza. Ciertos ejemplos son Red Hook ESB y Brooklyn Lager.

American pale ale (APA) Las APA son cervezas de color claro elaboradas con lúpulo americano.

 

 

 

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