Cervezas Alhambra Granada De Tapas

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Una cerveza artesanal es una cerveza que suele elaborarse en pequeños lotes usando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se usa para diferenciar el producto de las cervecerías más enormes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser apasionados de sus cervezas preferidas , ciertos incluso llegan a unirse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se fundó en 1978 y ahora cuenta con mucho más de 39.000 miembros en más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización fomenta la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que quieren aprender más sobre la elaboración de sus cervezas artesanales en casa.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, sin dependencia y tradicional «: La cervecería debe producir menos de 6 millones de barriles por año y no estar controlada por un miembro de la industria del alcohol.

Aparte de la definición de la Brewers Association, hay otras especificaciones que definen la cerveza artesanal:

Llevada a cabo a mano: Las cervezas artesanales se desarrollan a mano con métodos tradicionales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No usan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún tipo.

Independiente : Los cerveceros artesanales son pequeñas compañías ; no son propiedad de grandes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Clásico : Los cerveceros artesanales elaboran genuinas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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