Cervezas Alhambra Feria

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La cerveza artesanal es para los amantes de la buena cerveza.

La cerveza artesanal no es sólo una alternativa a la cerveza producida en masa; es un salto de sabor y calidad. Los cerveceros artesanales son interesados de su oficio , desde las recetas que usan hasta los elementos que eligen.

¿Qué es la cerveza artesanal?

La elaboración de cerveza artesanal es el arte de hacer cerveza de alta calidad en pequeños lotes a mano. El cervecero artesanal emplea elementos y técnicas habituales , como el malteado, la maceración, la ebullición, el lupulado y la fermentación. Cada lote de cerveza se elabora a partir de cero, utilizando únicamente ingredientes naturales como la cebada malteada o el trigo. Y cada lote tiene su propio carácter porque se hace en cantidades tan pequeñas con gran precaución y atención al aspecto. No es de extrañar que tanta gente ame las cervezas artesanales.

¿Por qué razón tomar cerveza artesanal?

Como las cervezas artesanales tienen mucho más gusto que las producidas en masa, recompensan al paladar con una experiencia de consumo considerablemente más rica. Apreciará una mayor complejidad en el perfume y el sabor , así como una mayor profundidad de gusto que la que hallaría en otros géneros de cerveza.

Igualmente importante : las cervezas artesanales suelen saciar menos que las marcas de producción masiva por el hecho de que contienen menos calorías: entre cien y 120 calorías por ración, frente a las más de 240 calorías por pinta de las lagers habituales.

 

 

 

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