Cervezas Alhambra Conciertos Palacio De Los Cordoba

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Una cerveza artesanal es una cerveza que suele realizarse en pequeños lotes utilizando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se emplea para diferenciar el producto de las cervecerías mucho más grandes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal tienen la posibilidad de ser apasionados de sus cervezas favoritas , algunos aun llegan a unirse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se creó en 1978 y ahora cuenta con mucho más de 39.000 integrantes en mucho más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización promueve la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que quieren estudiar más sobre la elaboración de sus cervezas artesanales en casa.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, independiente y tradicional «: La cervecería debe generar menos de 6 millones de barriles por año y no estar dominada por un integrante de la industria del alcohol.

Además de la definición de la Brewers Association, hay otras características que definen la cerveza artesanal:

Llevada a cabo a mano: Las cervezas artesanales se elaboran a mano con métodos tradicionales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No utilizan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún género.

Sin dependencia : Los cerveceros artesanales son pequeñas compañías ; no son propiedad de grandes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Clásico : Los cerveceros artesanales elaboran genuinas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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