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La cerveza artesanal se convirtió en una opción popular para muchas personas , pero puede ser difícil comprender cuáles son los diferentes tipos. Hoy en día hay cientos y cientos de tipos distintas de cerveza artesanal en el mercado, y cada uno de ellos tiene su propio perfil de sabor y características únicas.
Ahora se da una guía de algunos de los tipos más frecuentes de cerveza artesanal.
Pale Ale – Este se encuentra dentro de los tipos de cerveza artesanal mucho más populares en USA , y también pertence a los estilos de cerveza más viejos que se prosiguen produciendo hoy día. Las Pale Ales acostumbran a tener un color ámbar en el momento en que se acaban de llevar a cabo y tienen un fuerte gusto a lúpulo que las hace amargas. También suelen tener un fuerte gusto a malta pues inicialmente se elaboraban con maltas pálidas en vez de maltas mucho más oscuras como las que se usan en las stouts o las porters.
India Pale Ale (IPA) – La IPA es afín a la pale ale, pero tiende a ser más fuerte y lupulada que la pale ale. Las IPA se realizaban inicialmente para exportarlas desde Inglaterra a la India durante el siglo XVIII pues se pensaba que el lúpulo ayudaría a conservarlas durante su largo viaje a través del mar. Este tipo de cerveza se hizo muy habitual en Inglaterra a partir de 1750.
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