Cerveza Reserva Alhambra 1906

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Cerveza artesanal es un término general para la cerveza desarrollada en pequeños lotes con ingredientes de alta calidad. En Estados Unidos , la cerveza artesanal frecuenta definirse como las cervecerías que generan menos de 6 millones de barriles por año , pero muchas cervecerías que producen menos de 1 millón de barriles al año se consideran cerveceras artesanales.

La cerveza artesanal existe desde los años setenta, pero no fue hasta finales de los noventa en el momento en que empezó a surgir una oleada de novedosas cervecerías en USA. Hoy en día hay mucho más de 4.000 cervecerías artesanales en funcionamiento en Estados Unidos , más que en ningún otro instante de la historia.

A continuación se enumeran ciertos tipos recurrentes de cerveza artesanal:

Cerveza lager con adjuntos Este género de cerveza se realiza con adjuntos como el arroz y el maíz en vez de cebada malteada o trigo. Las lagers con adjuntos acostumbran a tener niveles de alcohol y amargor más bajos que sus análogas habituales. Algunos ejemplos son Bud Light, Coors Light y Miller Lite.

Cerveza ámbar Esta clase de cerveza de color ámbar tiene un perfil de gusto dulce a nuez que la hace ideal para combinarla con alimentos suculentos como la carne a la parrilla o la pizza. Ciertos ejemplos son Red Hook ESB y Brooklyn Lager.

American pale ale (APA) Las APA son cervezas de color claro elaboradas con lúpulo americano.

 

 

 

Precio y opinión de Cerveza Reserva Alhambra 1906

 

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