Cerveza La Sagra Illescas

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La cerveza artesanal es un tipo de cerveza desarrollada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal varía de un país a otro, pero en general hablamos de una cerveza elaborada por un cervecero sin dependencia , lo que significa que representa la visión única del cervecero y que puede encontrarse en pequeñas proporciones en varios lugares , en vez de en una o dos enormes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran a menudo con elementos diferentes a los de las cervezas de producción masiva y suelen ser más sabrosas. La cerveza artesanal asimismo acostumbra realizarse con elementos naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los artículos químicos aromatizantes artificiales.

Existen muchos tipos distintas de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; sin embargo , no existe una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, por lo que no hay una lista determinante de lo que forma un estilo específico de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha desarrollado su propio conjunto de directrices para determinar el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción de forma anual debe ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Independiente Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está controlada (o tiene un interés económico semejante ) por un miembro de la industria de bebidas alcohólicas que no sea a su vez cervecero artesanal

Moderada La producción anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

Precio y opinión de Cerveza La Sagra Illescas

 

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