Cerveza Estrella Galicia 1906 Reserva Especial

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La cerveza artesanal es un término que se utiliza para detallar una cerveza desarrollada por un fabricante sin dependencia. La Brewers Association, que representa los intereses de los cerveceros artesanales en USA , define a un cervecero artesanal como «pequeño, independiente y tradicional

Según la Brewers Association, en 2015 había mucho más de 5.300 cervecerías en funcionamiento en todo el país. Esta cifra es mayor a las 1.500 que había en el año 2000. Los cerveceros artesanales produjeron alrededor de 24 millones de barriles de cerveza en 2015.

El apogeo de la elaboración de cerveza artesanal ha coincidido con un aumento general del interés de los estadounidenses por los alimentos y las bebidas. Según datos de Nielsen publicados por Forbes, los estadounidenses gastan una media de 1.200 dólares estadounidenses por año en nutrición -sin integrar restaurantes ni alcohol-, frente a los 700 dólares americanos anuales de 2002.

Las cervezas artesanales tienen la posibilidad de elaborarse con elementos diferentes a los de las cervezas habituales , realizadas con adjuntos de maíz y arroz y filtradas con tierra de diatomeas (DE). Los cerveceros artesanales acostumbran a usar ingredientes locales, como miel o jugos de frutas, para llevar a cabo sus cervezas. Ciertos asimismo experimentan con ingredientes poco comunes , como granos de café o pimientos picantes.

 

 

 

Precio y opinión de Cerveza Estrella Galicia 1906 Reserva Especial

 

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