Cerveza Estrella Galicia 1906 Donde Comprarla

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Una cerveza artesanal es una cerveza que suele elaborarse en pequeños lotes utilizando métodos habituales. La palabra «artesanal» se usa para distinguir el producto de las cervecerías más enormes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser interesados de sus cervezas favoritas , algunos aun llegan a unirse a las secciones locales de la Asociación De america de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se fundó en 1978 y ahora tiene más de 39.000 integrantes en mucho más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización fomenta la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que desean estudiar mucho más sobre la elaboración de sus cervezas artesanales en el hogar.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, sin dependencia y tradicional «: La cervecería debe generar menos de 6 millones de barriles al año y no estar dominada por un miembro de la industria del alcohol.

Aparte de la definición de la Brewers Association, hay otras especificaciones que definen la cerveza artesanal:

Hecha a mano: Las cervezas artesanales se desarrollan a mano con métodos habituales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No usan conservantes ni elementos artificiales de ningún tipo.

Sin dependencia : Los cerveceros artesanales son pequeñas empresas ; no son propiedad de grandes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Tradicional : Los cerveceros artesanales elaboran auténticas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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