Cerveza El Aguila Utebo

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La cerveza artesanal es un género de cerveza desarrollada por pequeños cerveceros independientes. La definición de cerveza artesanal cambia de un país a otro, pero generalmente se trata de una cerveza elaborada por un cervecero sin dependencia , lo que significa que representa la visión única del cervecero y que puede hallarse en pequeñas cantidades en muchos lugares , en vez de en una o 2 grandes cervecerías.

Las cervezas artesanales se elaboran de manera frecuente con elementos diferentes a los de las cervezas de producción masiva y suelen ser mucho más sabrosas. La cerveza artesanal asimismo acostumbra realizarse con elementos naturales, como el lúpulo y la cebada, en contraposición a los productos químicos aromatizantes artificiales.

Hay muchos tipos distintas de cerveza artesanal, como las IPA (India pale ales), las porters, las stouts y las cervezas de trigo; sin embargo , no existe una taxonomía oficial para las cervezas artesanales, con lo que no hay una lista determinante de lo que constituye un estilo concreto de cerveza artesanal.

La Asociación de Cerveceros ha creado su conjunto de directivas para definir el término de cervecería artesanal:

Pequeña La producción anual debe ser de 6 millones de barriles de cerveza o menos

Independiente Menos del 25% de la cervecería artesanal es propiedad o está bajo control (o tiene un interés económico semejante ) por un integrante de la industria de bebidas alcohólicas que no sea a su vez cervecero artesanal

Moderada La producción anual neta puede oscilar entre 6 millones de barriles y 15 millones

 

 

 

Precio y opinión de Cerveza El Aguila Utebo