Cerveza El Águila Sin Filtrar Logo Invertido

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La cerveza artesanal es para los amantes de la buena cerveza.

La cerveza artesanal no es solo una opción alternativa a la cerveza producida en masa; es un salto de sabor y calidad. Los cerveceros artesanales son apasionados de su trabajo , desde las recetas que usan hasta los elementos que escogen.

¿Qué es la cerveza artesanal?

La elaboración de cerveza artesanal es el arte de hacer cerveza de alta calidad en pequeños lotes a mano. El cervecero artesanal usa elementos y técnicas tradicionales , como el malteado, la maceración, la ebullición, el lupulado y la fermentación. Cada lote de cerveza se elabora desde cero, utilizando únicamente elementos naturales como la cebada malteada o el trigo. Y cada lote tiene su propio carácter pues se hace en cantidades tan pequeñas con gran cuidado y atención al aspecto. No es de extrañar que tanta gente ame las cervezas artesanales.

¿Por qué razón beber cerveza artesanal?

Como las cervezas artesanales tienen mucho más sabor que las producidas en masa, recompensan al paladar con una experiencia de consumo considerablemente más rica. Apreciará una mayor complejidad en el aroma y el sabor , así como una mayor profundidad de sabor que la que hallaría en otros tipos de cerveza.

Igual de importante : las cervezas artesanales acostumbran a saciar menos que las marcas de producción masiva pues poseen menos calorías: entre cien y 120 calorías por ración, frente a las más de 240 calorías por pinta de las lagers habituales.

 

 

 

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