Cerveza El Aguila Por Que El Aguila

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La cerveza artesanal es un término que engloba a las cervezas que se producen en pequeños lotes. Existen muchos estilos diferentes de cerveza artesanal, pero algunos de los tipos más frecuentes son las ales pálidas, las stouts, las porters y las IPA.

Estilos de cerveza artesanal

Pale Ale. Las cervezas pálidas se encuentran entre los estilos artesanales más populares. Inicialmente se llamaban «ales pálidas» por el hecho de que se realizaban usando maltas pálidas como ingrediente base en lugar de maltas cobrizos , que eran más frecuentes en aquella temporada. Las Pale Ales tienden a tener un cuerpo ligero y lúpulo, con un aroma y gusto afrutados.

IPA (India Pale Ale). Las IPA se desarrollan con lúpulo americano y presentan altos escenarios de amargor gracias a las adiciones tardías a lo largo de la fermentación. Con frecuencia se describen con fuertes notas de pomelo o cítricos cuando están frescas, pero asimismo pueden tener gusto a pino o resina si se avejentan demasiado tiempo en botellas o barriles.

Stout/Porter/Ale marrón /Stout de avena/Stout de leche/Robust Porter/Negra IPA/Ale roja irlandesa/Ale suave inglesa/Ale escocesa

 

 

 

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