Cerveza El Aguila España Logotipo

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Los bebedores de cerveza artesanal son un grupo riguroso. Desean algo que sepa bien y que no cueste un ojo de la cara. Asimismo desean poder beber su cerveza con la comida.

La cerveza artesanal se detalla de manera frecuente como capaz para la comida, pero no en todos los casos es de esta forma. Algunas cervezas saben bastante a alcohol, o tienen un sabor profundo que abruma la comida a la que tienen que complementar. Otras cervezas artesanales son tan ligeras y ligeras que no resisten bien una comida abundante.

Por fortuna , hay muchas cervezas artesanales que combinan bien con la comida. He aquí algunas de mis favoritas :

Pilsner Urquell Esta cerveza checa es una de mis preferidas de siempre porque es un increíble ejemplo de lo que ha de ser una pilsner: crocante , refrescante y no demasiado amarga o pesada en ningún sentido. Combina realmente bien con chuletas de cerdo a la parrilla o pechugas de pollo marinadas con jugo de limón y ajo, así como con hamburguesas realizadas con pavo o pollo picado.

Coronado Brewing Company Orange Avenue Witbier Esta cerveza de trigo de estilo belga tiene el suficiente sabor cítrico de la cáscara de naranja y el cilantro para hacerla atractiva por sí sola.

 

 

 

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