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La cerveza artesanal se convirtió en una opción popular para bastante gente , pero puede ser difícil comprender cuáles son los diversos tipos. Actualmente hay cientos de tipos distintas de cerveza artesanal en el mercado, y cada uno tiene su perfil de gusto y características únicas.
Ahora se da una guía de algunos de los tipos más comunes de cerveza artesanal.
Pale Ale – Este se encuentra dentro de los tipos de cerveza artesanal más populares en Estados Unidos , y también se encuentra dentro de los estilos de cerveza más viejos que se siguen produciendo actualmente. Las Pale Ales suelen tener un color ámbar cuando se acaban de elaborar y tienen un fuerte gusto a lúpulo que las hace amargas. Asimismo acostumbran a tener un fuerte sabor a malta pues originalmente se elaboraban con maltas pálidas en lugar de maltas más oscuras como las que se utilizan en las stouts o las porters.
India Pale Ale (IPA) – La IPA es similar a la pale ale, pero tiende a ser más fuerte y lupulada que la pale ale. Las IPA se elaboraban originalmente para exportarlas desde Inglaterra a la India a lo largo del siglo XVIII pues se pensaba que el lúpulo asistiría a conservarlas a lo largo de su largo viaje a través del mar. Esta clase de cerveza se realizó muy habitual en Inglaterra desde 1750.
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