Cerveza Artesanal Personalizado

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➤ Información sobre Cerveza Artesanal Personalizado

Una cerveza artesanal es una cerveza que acostumbra realizarse en pequeños lotes usando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se usa para diferenciar el producto de las cervecerías mucho más grandes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser interesados de sus cervezas preferidas , ciertos incluso llegan a unirse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se fundó en 1978 y en este momento cuenta con mucho más de 39.000 miembros en mucho más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización fomenta la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que quieren aprender mucho más sobre la elaboración de sus propias cervezas artesanales en el hogar.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, independiente y tradicional «: La cervecería debe producir menos de 6 millones de barriles por año y no estar controlada por un integrante de la industria del alcohol.

Aparte de la definición de la Brewers Association, hay otras peculiaridades que definen la cerveza artesanal:

Llevada a cabo a mano: Las cervezas artesanales se elaboran a mano con métodos tradicionales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en vez de extractos o polvos. No utilizan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún tipo.

Independiente : Los cerveceros artesanales son pequeñas empresas ; no son propiedad de enormes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Clásico : Los cerveceros artesanales desarrollan genuinas cervezas que utilizan la fermentación de fondo.

 

 

 

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