Cerveza Artesanal En Casa Kit

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Una cerveza artesanal es una cerveza que acostumbra elaborarse en pequeños lotes usando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se emplea para distinguir el producto de las cervecerías más grandes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser apasionados de sus cervezas favoritas , ciertos incluso llegan a sumarse a las secciones locales de la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se fundó en 1978 y en este momento tiene más de 39.000 integrantes en mucho más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización fomenta la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que quieren aprender más sobre la elaboración de sus propias cervezas artesanales en casa.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, sin dependencia y clásico «: La cervecería debe generar menos de 6 millones de barriles al año y no estar dominada por un miembro de la industria del alcohol.

Además de la definición de la Brewers Association, hay otras especificaciones que definen la cerveza artesanal:

Llevada a cabo a mano: Las cervezas artesanales se elaboran a mano con métodos tradicionales. Utilizan lúpulo o frutas enteras en lugar de extractos o polvos. No usan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún género.

Independiente : Los cerveceros artesanales son pequeñas compañías ; no son propiedad de enormes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Clásico : Los cerveceros artesanales desarrollan auténticas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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