Cerveza Artesana La Virgen Las Rozas

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La cerveza artesanal es un término que se usa para detallar una cerveza desarrollada por un fabricante sin dependencia. La Brewers Association, que representa los intereses de los cerveceros artesanales en USA , define a un cervecero artesanal como «pequeño, sin dependencia y tradicional

Según la Brewers Association, en 2015 había más de 5.300 cervecerías en funcionamiento en todo el país. Esta cantidad es mayor a las 1.500 que había en el año 2000. Los cerveceros artesanales generaron alrededor de 24 millones de barriles de cerveza en 2015.

El auge de la elaboración de cerveza artesanal ha coincidido con un aumento general del interés de los estadounidenses por los alimentos y las bebidas. Según datos de Nielsen publicados por Forbes, los estadounidenses gastan una media de 1.200 dólares americanos por año en alimentación -sin incluir sitios de comidas ni alcohol-, frente a los 700 dólares cada un año de 2002.

Las cervezas artesanales tienen la posibilidad de realizarse con ingredientes distintas a los de las cervezas habituales , hechas con adjuntos de maíz y arroz y filtradas con tierra de diatomeas (DE). Los cerveceros artesanales acostumbran a usar ingredientes locales, como miel o jugos de frutas, para realizar sus cervezas. Ciertos también experimentan con elementos poco habituales , como granos de café o pimientos picantes.

 

 

 

Precio y opinión de Cerveza Artesana La Virgen Las Rozas

 

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