Cerveza Althaia Online

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Una cerveza artesanal es una cerveza que suele elaborarse en pequeños lotes usando métodos tradicionales. La palabra «artesanal» se utiliza para diferenciar el producto de las cervecerías más grandes y establecidas.

Los entusiastas de la cerveza artesanal pueden ser apasionados de sus cervezas favoritas , ciertos aun llegan a sumarse a las partes locales de la Asociación De america de Cerveceros Caseros (AHA). La AHA se creó en 1978 y ahora cuenta con más de 39.000 integrantes en más de 1.700 delegaciones en todo el país. La organización fomenta la elaboración de cerveza casera como afición y recurso para los entusiastas de la cerveza que desean estudiar mucho más sobre la elaboración de sus propias cervezas artesanales en casa.

La Brewers Association define una cervecera artesanal como «pequeña, sin dependencia y clásico «: La cervecería debe generar menos de 6 millones de barriles por año y no estar dominada por un integrante de la industria del alcohol.

Aparte de la definición de la Brewers Association, hay otras especificaciones que definen la cerveza artesanal:

Hecha a mano: Las cervezas artesanales se elaboran a mano con métodos habituales. Usan lúpulo o frutas enteras en lugar de extractos o polvos. No utilizan conservantes ni ingredientes artificiales de ningún tipo.

Independiente : Los cerveceros artesanales son pequeñas empresas ; no son propiedad de enormes corporaciones como AB InBev o MillerCoors.

Tradicional : Los cerveceros artesanales desarrollan genuinas cervezas que usan la fermentación de fondo.

 

 

 

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