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La cerveza artesanal es para los fanáticos de la buena cerveza. No tiene que ver con la edad, el género o la raza: se trata de ser un consumidor que valora el arte de la elaboración de la cerveza, que se preocupa por las economías locales y el acompañamiento a las pequeñas compañías , y que quiere probar algo nuevo cada día.
Los entusiastas de la cerveza artesanal son apasionados de su bebida, y por eso tienen tantas críticas. Hete aquí una guía de varios de los términos más frecuentes sobre la cerveza artesanal que escucharás en los bares y en Twitter:
Snob de la cerveza. Un snob de la cerveza es alguien que prefiere las cervezas caras a las económicas. Esto no es necesariamente malo –algunas cervezas artesanales meritan el dinero extra – pero si alguien dice que sólo bebe cerveza «de verdad « y luego pide una Bud Light, probablemente sea un snob de la cerveza.
Friki de la cerveza. Un individuo que sabe todo cuanto hay que saber sobre la cerveza artesanal puede ser llamada «friki de la cerveza». A estos tipos les gusta mucho hablar de lúpulos y maltas, pero no esperes que recuerden tu nombre tras conocerte una o dos veces en un evento o en un bar (o en las comunidades ). Los frikis de la cerveza no siempre aprecian que se les llame la atención sobre sus fallos.
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