Cerveza Alhambra Propiedad

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La cerveza artesanal es un término que engloba a las cervezas que se producen en pequeños lotes. Hay muchos estilos distintas de cerveza artesanal, pero varios de los tipos más frecuentes son las ales pálidas, las stouts, las porters y las IPA.

Estilos de cerveza artesanal

Pale Ale. Las cervezas pálidas están entre los estilos artesanales mucho más populares. Originalmente se llamaban «ales pálidas» por el hecho de que se realizaban utilizando maltas pálidas como ingrediente base en vez de maltas cobrizos , que eran más comunes en aquella temporada. Las Pale Ales tienden a tener un cuerpo rápido y lúpulo, con un aroma y gusto afrutados.

IPA (India Pale Ale). Las IPA se desarrollan con lúpulo americano y presentan altos niveles de amargor debido a las adiciones tardías a lo largo de la fermentación. De forma frecuente se describen con fuertes notas de pomelo o cítricos en el momento en que están frescas, pero asimismo tienen la posibilidad de tener sabor a pino o resina si se envejecen bastante tiempo en botellas o barriles.

Stout/Porter/Ale marrón /Stout de avena/Stout de leche/Robust Porter/Negra IPA/Ale roja irlandesa/Ale despacio inglesa/Ale escocesa

 

 

 

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