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La cerveza artesanal se convirtió en una opción habitual para muchas personas , pero puede ser bien difícil saber cuáles son los diversos tipos. Hoy en día hay cientos de tipos diferentes de cerveza artesanal en el mercado, y cada uno tiene su perfil de gusto y peculiaridades únicas.
A continuación se da una guía de algunos de los tipos más frecuentes de cerveza artesanal.
Pale Ale – Este se encuentra dentro de los tipos de cerveza artesanal mucho más populares en Estados Unidos , y asimismo es uno de los estilos de cerveza mucho más antiguos que se siguen generando hoy día. Las Pale Ales suelen tener un color ámbar cuando se acaban de realizar y tienen un fuerte gusto a lúpulo que las hace amargas. Asimismo acostumbran a tener un fuerte gusto a malta pues inicialmente se elaboraban con maltas pálidas en lugar de maltas más oscuras como las que se usan en las stouts o las porters.
India Pale Ale (IPA) – La IPA es afín a la pale ale, pero tiende a ser mucho más fuerte y lupulada que la pale ale. Las IPA se realizaban inicialmente para exportarlas desde Inglaterra a la India durante el siglo XVIII pues se creía que el lúpulo ayudaría a preservarlas durante su largo viaje a través del mar. Esta clase de cerveza se realizó muy habitual en Inglaterra a partir de 1750.
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