Cape May Brewing anuncia Bay Daze, Sessionable Sour • thefullpint.com


(Cape May, Nueva Jersey) — Cape May Brewing Company se complace en anunciar que Bay Daze, su última bebida agria de sesión, se distribuirá en barril y en latas de 12 onzas a partir de esta semana en Nueva Jersey, y estará disponible en Delaware y el este de Pensilvania a partir de principios de julio.

Cervecería Cape May Verano 2022

«Bay Daze se basa en el éxito de nuestras cervezas frutales», dice el director de operaciones de elaboración de cerveza, James Fox. «Utilizamos un perfil atemporal de cereza y lima y elaboramos una infusión que es a la vez dulce y ácida, con un toque de sal marina para darle más sabor».

Bay Daze es una cerveza agria de 4,7 % ABV elaborada con lúpulo Flex, Pilsner y malta de trigo, y levadura London Ale III.

“Para la iconografía de este diseño, elegimos elementos que hablan del tiempo que pasamos en la bahía, incluidas las gaviotas, el remo y su querido compañero”, señala la directora de marketing, Alicia Grasso. “Los colores verde lima y rojo cereza ayudan a resaltar los sabores primarios, brindando a los consumidores una cerveza refrescante para alcanzar después de disfrutar el tiempo junto al agua”.

Bay Daze es ligera, triturable y ofrece un perfil y un aroma afrutados y complejos. Como un ácido más ligero, atrae tanto a los bebedores regulares de cerveza como a aquellos que buscan entrar en la cerveza artesanal.

Bay Daze se lanzó por primera vez en Cape May Brewery Tasting Room el verano pasado, y se traerá de vuelta este año a mayor escala debido a la demanda popular. Cape May Brewing Company se complace en compartir esta opción de ABV bajo con sus fanáticos y aquellos que disfrutan de la cerveza ligera.

La distribución en Nueva Jersey comienza esta semana, y la distribución en todo Delaware y el este de Pensilvania comienza en unas pocas semanas, a partir de principios de julio. Para obtener más información, consulte su sitio web en capemaybrewery.como llame al (609) 849-9933.

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Acerca de Cape May Brewing Company:

CMBC comenzó en 2011, con tres muchachos haciendo una cerveza en un espacio de 1,500 pies cuadrados. Ahora, entre sus instalaciones administrativas, de producción y distribución en Cape May y Egg Harbor Township, tienen más de 74 000 pies cuadrados de espacio y todavía se están fortaleciendo en el aeropuerto de Cape May. Tienen varios cientos de cervezas emblemáticas, de temporada y de lotes pequeños bajo su paraguas, distribuidas en Nueva Jersey, el este de Pensilvania y Delaware. Su espacio original ahora está dedicado a la elaboración de cerveza experimental y su sala de degustación galardonada, con una instalación de elaboración de cerveza industrial separada al otro lado de la calle. Cerrando la brecha entre los dos está su nuevo Brewtanical Garden al aire libre de temporada, que brinda a los huéspedes un espacio alternativo para disfrutar de las populares cervezas CMBC, completo con baños adjuntos y su propia barra y servidores. Para obtener más información, consulte el sitio web de Cape May Brewing Company en www.capemaybrewery.com o llame al (609) 849-9933.

Foto cortesía de Cape May Brewing Company

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