Botella Cerveza La Sagra

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La industria de la cerveza artesanal es una industria en crecimiento. Asimismo es una industria con bastante espacio para la experimentación y la creatividad. De hecho , solo en Estados Unidos hay más de 2.700 fábricas de cerveza, según la Brewers Association.

La Asociación de Cerveceros define a las cervecerías artesanales como aquellas que no generan mucho más de seis millones de barriles de cerveza por año y usan ingredientes y métodos de elaboración habituales o renovadores. Además de esto , las cerveceras artesanales son de propiedad independiente -no de una enorme corporación y sus artículos se comercializan a nivel local.

La cerveza artesanal se hizo tan habitual que incluso hay festivales aplicados a ella, como el Enorme Festival de la Cerveza De america (GABF), que se ha festejado esta semana en Denver y ha atraído a 68.000 personas de todo el país que se han reunido para probar cervezas únicas de más de 350 cervecerías.

En honor al GABF, hemos recopilado una lista de algunos tipos populares de cerveza artesanal:

Cervezas de sesión: Las cervezas de sesión suelen tener un bajo contenido de alcohol (menos del 5 por ciento de ABV), lo que provoca que sea mucho más fácil tomar múltiples pintas sin ponerse bastante borracho. Ciertas cervezas de sesión populares son: Oktoberfest Lager de The Bruery (4%), Summer Saison de Bulevar Brewing Company (4%) y Pilsner Urquell de Pilsner Urquell Brewery

 

 

 

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