Barril.Cerveza Artesana 25L

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El término «cerveza artesanal» se usa mucho estos días. La Brewers Association, un grupo comercial de cerveceros artesanales, lo define como «una cervecería que genera menos de 6 millones de barriles de cerveza al año , lo que supone menos del 25% de las ventas anuales del sector «.

Hablamos de una definición atrayente pues excluye como desarrolladores «artesanales» a enormes cerveceras como Anheuser-Busch InBev y MillerCoors, si bien ambas vendan muchas cervezas de alta definición. Pero asimismo incluye a ciertas cervecerías pequeñísimas que generan menos de 15.000 barriles por año , muchas de las cuales no se considerarían «artesanales» bajo ninguna otra medida.

Según mi experiencia, a la mayoría de la multitud no le importa esta definición. La mayor parte de la multitud sólo quiere entender si está bebiendo buena o mala cerveza. Y en el momento en que me preguntan qué hace que una cerveza sea buena o mala, suelo contestar con dos factores : la calidad de los ingredientes empleados y lo bien que esos ingredientes fueron usados por el cervecero.

 

 

 

Precio y opinión de Barril.Cerveza Artesana 25L

 

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