Alhambra Simbolo Cervezas

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La cerveza artesanal es un tanto como el buen vino: está hecha por pequeños productores y entusiastas. No es un producto más de producción masiva.

La cerveza artesanal es una cerveza elaborada en pequeños lotes, normalmente por cerveceros independientes. Al igual que el buen vino, la cerveza artesanal se muestra en varios estilos y sabores diferentes. Puede ser mucho más cara que la cerveza del mercado de masas, pero también es mucho más atrayente y complicada.

Las cervezas artesanales se desarrollan con una gran variedad de elementos , como lúpulo, malta y especias. La cerveza puede ser envejecida durante un tiempo antes de su venta, lo que le otorga un perfil de sabor único.

De qué manera elaborar una cerveza artesanal

Existen muchas maneras de realizar su propia cerveza artesanal en casa. Puede obtener kits o equipos online o en tiendas locales de cerveza casera. El equipo básico incluye

Kit de cerveza Contiene todos y cada uno de los ingredientes necesarios para realizar un lote de cerveza (salvo el agua). Los kits vienen con normas sobre la cantidad de agua que hay que usar y el tiempo de fermentación del mosto (el líquido extraído de la cebada malteada). Algunos kits incluyen cepas de levadura destacables que dan al producto final un perfil de gusto particular.

Cazuela de cocción Asimismo conocida como «enfriador de inmersión» o «enfriador de mosto», se utiliza

 

 

 

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