Alhambra Cerveza Lager

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La cerveza artesanal es un término que se aplica a la cerveza desarrollada en pequeños lotes y libre en cerveceros locales e independientes. La definición de cerveza artesanal cambia según el lugar , pero la mayor parte coincide en que debe elaborarse con métodos e ingredientes habituales.

La popularidad de la cerveza artesanal ha crecido enormemente en los últimos tiempos , en especial en USA. La Asociación de Cerveceros estima que el número total de cervecerías estadounidenses ha aumentado en más de un 400% desde 1992. En la actualidad hay más de 5.200 cervecerías en desempeño en todo el país, muchas de las cuales son pequeñas empresas propiedad de empresarios locales que elaboran bebidas artesanales de alta calidad para sus comunidades.

La cerveza artesanal no pretende substituir a otras bebidas alcohólicas; sin embargo , puede disfrutarse al lado del vino o los licores en cenas o copas con amigos. Asimismo está disponible en varios restaurantes y bares de actualmente , además de en tiendas de comibles y licorerías, donde se tienen la posibilidad de comprar botellas o latas particulares para llevar a casa o disfrutarlas in situ en bares y restaurantes de la ciudad.

 

 

 

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